BAR CENDRILLON　　　（バー　サンドリオン）:2008年01月

2008年01月20日

美味しいウイスキー呑んでいますかぁ？2

ダンカン・テーラー社のブローラ26年です

いい意味で裏切られました

もっと押し出し強いかなと思っていたら全くその逆で非常に控えめ

ストレートよりも少し加水した方が私の口に合いました

しかし今回のブローラもそうですが前回のポートエレンと言い画像が悪くてすいません

携帯から撮っているんですがもちろんカメラのせいではなく私が下手くそなだけなんです

Posted by ハイランダー at 04:00 │Comments(2) │美味しいウイスキー呑んでいますかぁ？

2008年01月17日

ポートエレン28年7thリリースです

ちょっとええ値段します

あるお客様が「あとポートエレンさえ呑めばアイラモルト制覇するんです!!!」と訴えて来たので「よっしゃ!任しとき!!」と二つ返事で引き受けたのは良かったのですがモノがモノだけにと思っていたらまたこれがお客様とのやり取りを見られていたかのようにタイミング良くウスケバブロガーの武蔵屋さんにモノが出てるやないですか

では早速注文と

って「えっ!よ・4万て…」

さすがにちょっとどうかなと躊躇してしまい再度お客様に確認多少高くても呑みたいと力強い申し入れがあったので仕入れてました

テイスティングしてみましたが香りと味に共通して言えることは強烈なアイラの個性は抑えられそれでいてアイラ特有のしっかりした味わいを感じます
バランスの良い逸品だと思います

Posted by ハイランダー at 15:59 │Comments(2) │美味しいウイスキー呑んでいますかぁ？

2008年01月11日

商売繁盛で笹持って来い

本えびすに行って来ました

店の近所の豊崎神社はえべっさんも祀っているので毎年そこで福を頂いております

しかしここの神社マイナーで経費節減(？)の為か福笹を売っている方々は袴姿の巫女さんじゃなく近所の氏子のお父さん達

とここでマイナーパワー炸裂！
私が言うた予算以上の吉兆という飾りを「もう付け放題や」とどんどん笹に付けていきたくさんの縁起物を頂くことが出来ました

さてこの豊崎神社マイナーと私何度も言っていますが検索すれば結構ヒットするんです

時は645年大化の改新直後に即位された孝徳天皇が遷された『難波長柄豊碕宮』に由来し大阪城の南側にある難波宮跡が発掘されるまでこの地に都があったとされました
しかしその後間違いと分かりましたがその名残として豊崎という地名が残りました
また別の資料では難波長柄豊碕宮の廃墟をいたみ都の名の一部を冠した神社が出来たということです

とまぁ歴史に全く興味のない方にはさっぱり面白くない内容ですが上の説明でどこか間違っているところあれば自由に訂正しておいて下さい

豊崎戎で商売繁盛度　　　　　　　★★★★☆
お父さん頑張ってた度　　　　　　 ★★★☆☆
でもやっぱり巫女さんがいい度　★★★★★

Posted by ハイランダー at 02:38 │Comments(2) │TrackBack(0) │わが豊崎

2008年01月10日

3㍑のジャンボボトルは蛇口付き

訳あって別の棚にディスプレイしていた酒です

「バーテンダーが酒を売らずに飾っとくとは何事や！！」

はいお怒りはごもっともです

銘柄は『Prince de Montrouge(プリンス・ド・モントルージュ)』というアルマニャック

プリンスつまり王子・・・はて？

日本語に訳すと『赤山王子！？』

おぉ！王子ですか！！

味の方はスパイシーな辛口で美味いんですが能書きの類がいろいろ調べてみたのですがヒットしませんでした

ラベルにも何やら書いていますがフランス語は得意ではありません

お分かりになられる方おられましたらご連絡下さい

Posted by ハイランダー at 04:49 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年01月05日

『恭賀新年』という言葉の響きが好きです

年明けてこんな報告するのも何ですがカウントダウン営業の様子をちょこっと

N様ご自身の注文したオーガスタセブンと振る舞いシャンパンと差し入れのおでんと
すごい取り合わせが並びました

K様は除夜の鐘の音色と共に何をお願いしているのでしょう？

さて年明けに際しまして目標をたてました

『地道な営業とそのための努力を惜しまないこと』

あんまりおもしろくなくてすいません

本年も宜しくお願いします